玉米油富含维生素E，具有较强的抗氧化功用，常吃能够延缓衰老，美容护肤；勿反复运用，一冷一热容易变质

　　1、精制玉米油不饱和脂肪酸含量高达80%-85%，看待血液中胆固醇的堆集具有融解功用，能削减对血管产结巴化影响。

　　2、玉米油富含维生素E，具有较强的抗氧化功用，常吃能够延缓衰老，美容护肤。

　　5、玉米油的亚油酸含量高达60%以上，而亚油酸是人体本身不行合成的务必脂肪酸，它具有低落人体胆固醇、降血压、软化血管、增长人体肌肉和心脏、血汗管体例的性能。

　　1、采用玻璃或者陶瓷容器来存放：要是运用塑料瓶，那么长时光存放的话，就会导致塑料的因素融解正在油内里，会导致油的变质。

　　2、避免阳光直射：玉米油需求避光积蓄，阳光或者灯光的直射会加快油液的酸化，爆发对人体无益的醛酸类物质，是致癌的一个很紧张身分。

　　3、连结密封状况：运用密封的容器能够避免氛围、水分和其他物质渗透，避免了惹起油的氧化而发臭。

　　4、远离高温：很众人都习俗将食用放正在离灶头很近的地方，实则做饭时刻的高温会惹起油的转变，加快了油的变质。

　　玉米油是从玉米种子的胚中提取的油，其脂肪酸构成中不饱和酸占85%，要紧是油酸及亚油酸，两者的比例约为1∶2。5。因而玉米油低落胆固醇的成果优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，是一种高养分代价的油脂。正在超市中，买玉米油的众是晚年人。这是由于玉米油是低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”食物，个中含有的亚油酸有低落胆固醇的成果，晚年人良众患有高血压、动脉粥样硬化，因而玉米油格外适合中晚年人的常日食用。其余，玉米油含有大方维生素E，可以贬抑皮肤衰老、提防色素镇静。因而，玉米油是能够天天食用的。