日前，浙江省农业乡下厅公告浙江省首批名优“土特产”百品榜名单，龙泉黑木耳名列个中。

　　龙泉黑木耳史册文明永久、积厚流光，正在1209年嘉定《龙泉县志》就有纪录“大木以十数，几年所蔽覆，此柱其耳（黑木耳）乎”。龙泉黑木耳具有朵型圆整厚实、色泽灰黑、胶质充满、口感松脆等品德特色，产物深受边区客商接待。

　　近年来，龙泉市食用菌资产一产产值占农业总产值的1/3，从业生齿占农业总生齿的1/3，食用菌收入占农人总收入的1/3，黑木耳资产占食用菌资产比重80%，继续是乡下增收的首要农业途径之一。2022年，龙泉市黑木耳栽培范畴达1。295亿袋，产量18万吨，产值约9。4亿元，产量产值延续位居全省第一。

　　龙泉市紧扣科技强农、机器强农，加快推动食药用菌资产兴盛，教育农业龙头企业18家（个中邦度级1家、省级4家），教育食用菌坐褥机器开发创制企业2家，筑成食用菌探求所、食用菌全资产链显示核心、液体菌种菌包教育核心2家、范畴化菌棒集约化加工场5家，得胜打制省级特征菌园3家、省级菌棒工场化坐褥身手树范点3家，创建食用菌资产农合联，进一步美满社会化任职体例，鼓励资产转型升级。

　　下一步，龙泉市将长远履行农业“双强”手脚、“茶菌蔬”“蜂果药渔”全资产链擢升工程，强化与黑龙江省科学院微生物探求所、上海农科院等科研院校的互助，发展黑木耳、灵芝等新菌株的选育和栽培；施行黑木耳液体菌种，加快菌棒集约化养菌资产化斥地，指挥企业发展黑木耳精美加工产物研发。