黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，也是我邦知名的特产，被养分学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，常吃黑木耳能起到算帐消化道、清胃涤肠、补血活血的用意。妊妇能够妥善吃点，但不宜众吃，肠胃欠好的人群也不宜众吃。

　　黑木耳含有铁、维生素K等养分素，有补血的出力。下面咱们详细认识一下黑木耳的出力与用意。

　　1、黑木耳具有补血气、活血、津润、强壮、通便之出力，对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗用意。

　　2、黑木耳中铁的含量极为丰饶，为猪肝的7倍众，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，气宇轩昂，并可防治缺铁性血亏。

　　3、黑木耳含有维生素K，可辅助防治血液凝聚、血栓等症，每每食用则可防范动脉粥样硬化和冠心病的爆发。

　　4、黑木耳中的胶质可把残留正在人体消化编制内的尘土、杂质吸附会合起来排出体外，从而起到清胃涤肠的用意。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有斗劲明显的化解成效。

　　黑木耳是一种滋味鲜美、养分丰饶的食用菌，含有丰饶的卵白质、铁、钙、维生素、粗纤维，个中卵白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有众种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。

　　妊妇能够吃木耳吗？妊妇是能够吃黑木耳的，然则应防备食用的量，不宜众吃。黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等养分素，个中黑木耳的含铁量极高，不光对孕期有补血的出力，并且还可能巩固妊妇自己的免疫力。而关于患有输尿管结石的妊妇来说，可稍微众吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液，低浸血液黏度，对结石有融化并排出体外的用意。

　　1、黑木耳有活血化瘀之出力，倒霉于胚胎的安稳和滋长，妊妇过量食用黑木耳也许会惹起拉肚子，而拉肚子有激发流产的危害。

　　2、黑木耳具有防范血栓凝聚的用意，其活血出力斗劲强，妊妇吃过量的黑木耳，一朝爆发出血形势，很难止血，容易变成危害的爆发。

　　因而，通常不倡议孕早期的妊妇食用黑木耳。但这也并非绝对，需求依据部分的身体体质来推断。

　　8个月大母乳喂养的宝宝，开头慢慢实行半断奶了，而从此时开头，宝宝就能够开头吃黑木耳。来因是母乳中的养分因素冉冉开头不行餍足宝宝滋长发育的需求了。因而正在这个月里，母乳充满的不必统统断奶，但不行再以母乳为主，必定要加众种代乳食物。

　　此时宝宝照样正在持续减少辅食，曾经能够食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等东西了。而柔滑、爽口的黑木耳即是不错的是食材，但妈妈要防备给宝宝做的蔬菜种类应众样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对每每便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱一级含纤维众的食品配合黑木耳轮替吃。

　　婴小儿正在滋长发育中斗劲容易缺铁，而饮食则是宝宝补铁的最佳途径。含铁高的食品良众，譬喻黑木耳。黑木耳每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜横跨20倍，比动物性食物中含铁量最高的猪肝还横跨约7倍，是各样荤素食物中含铁量最众的。正在给宝宝喂食黑木耳时，除了要切碎外，必定记住要炖得很软很烂，如许才容易被肠胃消化招揽，才有补铁的成就。但需求防备的是，黑木耳的含铁量固然很高，铁招揽率比拟之下却较低，并且黑木耳有润肠、滑肠的用意，对肠胃病弱的宝宝不太合意，对腹泻的宝宝也不适合，会加重腹泻的症状。

　　正在坐月子功夫产妇能吃黑木耳吗？产妇当然能够吃黑木耳，并且产妇食用黑木耳的好处还良众。黑木耳做为我邦的特产，不光能养血驻颜，还可防治缺铁性血亏及其他药用出力。产妇能够吃黑木耳，黑木耳有缓解产后痔疮等用意。

　　因为各式来因，良众妊妇正在坐蓐时也许会因过于使劲或导致会阴扯破，加重下肢静脉回流抨击，从而也许会激发痔疮。产后痔疮，加上产后的侧切伤口和以及随之而来的产后便秘，变成了产妇正在坐月子功夫也许境遇的排便艰难。而黑木耳中含有丰饶的纤维素和一种特地的植物胶原，这两种物质可能鞭策胃肠蠢动，鞭策肠道脂肪食品的渗透、省略食品中脂肪的招揽，从而防范肥胖；同时，因为这两种物质能鞭策胃肠蠢动，防范便秘，有利于体内大便中有毒物质的实时驱除和排出，从而起到防范直肠癌及其它消化编制癌症的用意。

　　新妈妈食用黑木耳，能够缓解产后痔疮，并且哺乳妈妈常吃黑木耳，还能够有用防范我方和宝宝罹患缺铁性血亏。

　　但需求防备的是，黑木耳对血液再有抗凝的出力，对产妇来说，刚出院时不宜进食，避免影响恶露的排出。

　　哺乳期妈妈的饮食质地会影响乳汁的质地，从而影响宝宝的身体壮健，那哺乳期能吃黑木耳吗？当然能够吃了，新妈妈食用黑木耳，能够缓解产后痔疮，并且哺乳妈妈常吃黑木耳，还能够有用防范我方和宝宝罹患缺铁性血亏。

　　2、黑木耳含有维生素k和丰饶的钙，镁等矿物质以及腺苷类物质，是一种养分丰饶的食品，适合哺乳期妈妈进食。

　　3、黑木耳中的胶质可把残留正在人体消化编制内的尘土、杂质吸附会合起来排出体外，从而起到清涤新妈妈肠胃的用意。

　　4、黑木耳中含有丰饶的纤维素和一种特地的植物胶原，这两种物质可能鞭策胃肠蠢动，鞭策肠道脂肪食品的渗透、省略食品中脂肪的招揽，从而有利于产后减肥。

　　同时，因为这两种物质能鞭策胃肠蠢动，防范便秘，有利于体内大便中有毒物质的实时驱除和排出，从而起到防范直肠癌及其它消化编制癌症的用意。

　　5、黑木耳有算帐血管垃圾，补血活血的成就，还能够降血脂补铁。并且吃黑木耳还能够鞭策免疫成效，延缓衰老。

　　新妈妈食用黑木耳，不光能够缓解产后痔疮，并且哺乳期妈妈常吃黑木耳，还能够有用防范我方和宝宝患缺铁性血亏。

　　需求防备的是，因为哺乳期的饮食会影响乳汁，而黑木耳性凉，要是宝宝胃肠道欠好或正处于腹泻时，则倡议新妈妈尽量少吃或不吃。

　　1、红枣用水泡一会，能够用无核的蜜枣，斗劲省事，假使有核的，需求把核去掉。

　　出力：大枣中的维生素P含量为完全果蔬之冠，其具有保持毛细血管通透性，改正微轮回，还能够安排人体代谢、巩固妈妈免疫力。

　　人们吃东西时常以为越新奇越好，但新奇的黑木耳则不宜食用。这是由于，新奇木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后身体被太阳映照的显示部位可惹起日光性皮炎，涌现瘙痒、难过、水肿，以至爆发习染，告急者因喉头水肿还可爆发呼吸艰难。别的，因黑木耳具有抗血小板鸠集和抗凝血的用意，因而患有血小板省略等有出血性偏向疾病者，应少食或不食黑木耳，不然，会加重出血偏向。黑木耳有必定的滑肠用意，故脾虚消化不良或大便稀者忌食，对本品及相肖似真菌过敏者也应慎食。

　　1、青笋、红枣：黑木耳+青笋或者是黑木耳+红枣，两者同食，有补血的出力。

　　3、银耳、猪肾：黑木耳+银耳或者黑木耳+猪肾，两者同食，有提升免疫力的出力。

　　1、田螺：木耳不宜与田螺同食，从食品药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，倒霉于消化，是以二者不宜同食。

　　2、野鸡：患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　黑木耳不单是有养分，再有必定的药用代价，但良众人不领会，那么黑木耳的药用代价有哪些呢？

　　自古黑木耳有“益气不饥、润肺补脑、轻身强志、和血养颜”等出力，并能防治痔疮、痢疾、高血压、血管硬化、血亏、冠心病、产后病弱等病症，它还具有清肺、洗涤胃肠的用意，是矿山、纺织工人优异的保健食物。

　　黑木耳中含有丰饶的植物胶原因素，植物碱以及巨额的活性酶，这些物质有斗劲强的吸附用意，关于常日生计中不小心摄入的不行被消化的沙子，头发，金属屑，木渣，谷壳等等的异物有着融化和分析的用意。