黑木耳是咱们常睹的家常菜，也是古板的滋补品。由于它的强健特质，很众探索强健的人还会特地众吃。这里要提示众人，并不是全数人都适合众吃黑木耳。 黑木耳有活血的服从，它能消浸血黏度，并能提防血小板凝聚于血管

　　木耳富含伙食纤维，所以容易腹泻、消化性能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，不然不妨会惹起胃肠胀气、腹泻等不适症状。

　　过敏体质的人也要少吃稀奇木耳。由于稀奇木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照耀会发诞辰光性皮炎。而木耳进程加工干制，正在曝晒进程中大部门卟啉会被解析掉，云云就安闲众了。

　　黑木耳何如吃好呢？除了常睹的炒肉、凉拌除外，饮食油腻、排气滋味酸臭、排便不顺的人，也可喝些黑木耳山楂饮，有助于调节肠胃。