中英科学家发现黑木耳含“抗癌基因”
记者从中科院姑苏医工所获悉,该所与英邦牛津大学互助,迩来对我邦东北区域的3个首要黑木耳种类举办了基因测序。探究组创造,这些黑木耳种类都含有能代谢出抗肿瘤、抗衰老产品的基因,进一步探究或将明了黑木耳的药用、保健价钱。相干探究功效已于克日公告正在自然(Nature)出书集团旗下刊物《科学叙述》(Scientific Reports)上。此次探究涉及的3种黑木耳,来自吉林省蛟河市黄松甸镇邦度级万亩黑木耳模范化种植树模区。按照外观褶皱由众到少,别离称为全筋、半筋和无筋黑木耳。(新华网)
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