众年来，依托得天独厚的自然地舆要求和连接不时的手艺维新，地处中俄国界的黑龙江省东宁市大举兴盛黑木耳资产，今朝已成为优质黑木耳产区，修成宇宙最大的分娩基地和往还市集。东宁黑木耳资产成为煽动本地住民增收、助力县域经济兴盛的支柱资产。

　　东宁地貌呈“九山半水半分田”特色，天色温和潮湿，境内丛林掩盖率达83。4%，为兴盛黑木耳资产供给精良的先决要求。据先容，东宁年均栽培黑木耳约9亿袋，分娩木耳干品超4万吨，产值30亿元以上。2022年，东宁有范围200亩以上的黑木耳分娩园区39个，全市牢固就业菌农2万余人，占东宁农人总人数的28%，木耳栽培有用助助他们增收致富。

　　位于东宁市绥阳镇的黑木耳往还大市集，一幢幢门市房鳞次栉比。这个占地7万平方米的市集，共有约650个门市房。

　　“每到木耳成效季，大市集吵杂杰出，来自宇宙各地的木耳出售商集聚于此，举行往还。”绥阳黑木耳大市集管委会主任才志军说，该市集已兴盛成宇宙最大的黑木耳往还集散核心。

　　为打制黑木耳资产集群、胀吹资产敏捷高效兴盛，近年来，一批制制菌种菌袋、食用菌刻板制作、木耳精粹加工等资产链上下逛企业落户东宁，为本地黑木耳资产起飞集聚动能。

　　木耳酱、冻干木耳、即食木耳……正在东宁山友食用菌科技研发有限公司，各种木耳成品琳琅满目。公司卖力人合德辉说，公司众年来连接深耕黑木耳精粹加工范围，出力提升资产附加值，产物掩盖航空配餐、铁道餐饮等范围。

　　位于东宁的黑龙江顺德峰发展永食用菌有限公司，紧要从事菌种研发、食用菌栽培袋分娩、菌需刻板修造制作等生意。企业卖力人翟明富说，公司的食用菌液体菌种研发项目中的分娩修造完全为医用净化级别，年可分娩二级液体菌种2000罐，接种三级菌包8000万袋。

　　“咱们将加疾胀吹实践品牌策略，连接打制集科研、分娩、种植、加工、出售于一体的黑木耳全资产链条企业。”翟明富说。

　　眼下，东宁市北河沿邦度级黑木耳尺度化栽培树模园区的棚室内，一排排菌包齐截吊挂，黑木耳已破袋而出，长势喜人。这些黑木耳即将迎来本年第一波成效期，6月份即可大范围采摘。

　　“咱们不时展开手艺维新，栽培出的黑木耳肉厚有光泽、泡发率高、口感优异，市集反应好。”东宁市食用菌研发核心手艺员郭雯说，东宁黑木耳得到邦度地舆标记农产物认证，有专业团队为菌农供给全流程手艺指挥。

　　据领会，东宁聚焦黑木耳资产高质料兴盛，培养系列优质菌种，展开菌种筛选改变、菌糠归纳运用等课题钻探，独创20余项资产新手艺，维新30余款菌用刻板修造。

　　与此同时，东宁市农业墟落部分踊跃破解木耳毁灭菌袋管制困难，逐渐构修起“尺度化堆放、专业化办理、市集化运用”办事形式，毁灭菌袋办理率逐年扩充，为黑木耳资产绿色、强健、可连接兴盛助力。

　　东宁市供销互助社协同社资产归纳办主任刘志栋体现，东宁将盘绕打制百亿级黑木耳资产兴盛对象，聚焦尺度化、科技化、品牌化，全部提拔黑木耳资产焦点逐鹿力，为墟落兴盛作出更大功劳。（记者刘赫垚、张玥）