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发布:2024-02-07 23:10:51 浏览:

  前人以为,冬季是进补的最佳期间,食补可抵御厉寒,填充元气。食疗进补既大略又摄生,那么冬季进补的好食材有哪些?

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  白萝卜。冬季人体阳气藏于内,阴气充于外,容易郁闭而生痰火。白萝卜性味辛甘,性凉,能顺气消食、化痰止咳、生津润燥。冬季常吃白萝卜,能够有用调节怒气虚旺,清肺热,利肝脏。

  木耳。中医以为,黑木耳性平、味甘,质滑,入胃、大肠经,有活血止血、补气强身、补血通便、润肺、清涤胃肠等功能。新颖养分学察觉,黑木耳含有大批炊事纤维,能激动胃肠蠢动,改革便秘。

  白菜。白菜是冬季最常睹的蔬菜之一。中医以为,白菜微寒味甘,无毒,具有清热解毒、止咳化痰、通利胃肠、宽胸除烦、解酒消食、下气等众种功能。

  洋葱。洋葱性味辛温,入肺经。洋葱含有丰盛的硫化物和挥发油,具有刺激消化液排泄、改革肠道效用、防止伤风的感化。其余,洋葱尚有抗菌、抗炎、解毒的功能。

  莲藕。冬天上市的莲藕养分相当丰盛,对心脾的补益感化希奇非常,还可入肾,是年迈体虚者的理思养分品。

  枸杞。据《神农本草经》记录,枸杞久服“能坚筋骨,轻身耐老”。其性甘、平,不妨滋补肝肾,益注目目,善于滋肾精,补肝血。枸杞可入药、入膳,酒浸、沏茶用。(董俊彤)

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